9月21日，第六屆食品高質(zhì)量發(fā)展交流會在北京會議中心舉行。會議是2023全國質(zhì)量月系列活動之一，由中國質(zhì)量報刊社·中國質(zhì)量新聞網(wǎng)主辦。廣電計量食品行業(yè)專家、食品與農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部總工、研究員級高級工程師曹小彥作為第三方檢測機構技術專家代表受邀出席，分享在食品安全管控與服務質(zhì)量提升方面的經(jīng)驗。

交流會現(xiàn)場

本次交流會以“高質(zhì)量 新生活"為主題，聚焦食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標，圍繞食品企業(yè)在研發(fā)創(chuàng)新、質(zhì)量管控、管理規(guī)范、服務質(zhì)量提升等方面的創(chuàng)新做法與經(jīng)驗進行交流探討。

國家市場監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局二級巡視員李常青、國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長黃敏、國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司二級巡視員郝明虹、商務部原副部長魏建國，以及食品企業(yè)代表等出席并先后發(fā)言。中國質(zhì)量報刊社黨委書記、社長李剛致歡迎辭，中國質(zhì)量報刊社副社長劉佳作總結發(fā)言。

在圓桌論壇環(huán)節(jié)，廣電計量食品行業(yè)專家曹小彥與九毛九集團副總裁趙媛媛、副總裁單狄、新希望六和食品安全和質(zhì)量管理部總經(jīng)理王雅靖、安徽匯旺副總經(jīng)理許周，圍繞“高質(zhì)量發(fā)展背景下，食品企業(yè)如何實現(xiàn)質(zhì)量堅守與質(zhì)量創(chuàng)新"這一主題展開交流。

圓桌論壇

曹小彥表示，早前，廣電計量攜全產(chǎn)業(yè)鏈“一站式"技術服務解決方案亮相中國質(zhì)量（成都）大會，向各界展示了公司在質(zhì)量管理方面的創(chuàng)新舉措與有效經(jīng)驗。作為第三方計量檢測機構，廣電計量建立了全國一體化管控體系，每一項數(shù)據(jù)、每一份報告均經(jīng)過多層次審核，確保所出具的證書報告真實可靠，助力企業(yè)實現(xiàn)質(zhì)量管控與品質(zhì)提升。

曹小彥發(fā)言

針對供應鏈的品質(zhì)與安全管控，曹小彥指出，供應鏈是食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與風險管控的重要一環(huán)，伴隨著政府監(jiān)管模式的改革，企業(yè)應該積極履行食品安全主體責任，可借助人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術建設食品安全全程可追溯體系，強化供應鏈的穩(wěn)健性。

廣電計量作為第三方檢測機構持續(xù)完善相關的檢測技術、審核、認證能力，將服務延伸到原材料采購、物流運輸、生產(chǎn)等全過程，為企業(yè)提供從“農(nóng)田到餐桌"一站式食品農(nóng)產(chǎn)品全鏈條服務。此外，幫助企業(yè)建立食品安全全程可追溯體系，實現(xiàn)產(chǎn)品信息的向上可追溯、向下可追蹤，防范重大食品安全風險。

民以食為天，食品產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟支柱和保障民生的基礎產(chǎn)業(yè)。廣電計量承擔著“政府監(jiān)管部門的得力助手、企業(yè)質(zhì)量的貼心管家、人民美好生活的守護者"三大角色，以專業(yè)技術服務確保“舌尖上的安全"，為全面提高食品品質(zhì)和質(zhì)量安全提供技術支撐和保障，助力食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。